Carafes à décanter

Une carafe à décanter sert un usage précis : aérer un vin jeune et tannique, ou un spiritueux, avant de le servir, et retenir le dépôt d’un vin ancien. La forme change la surface de contact avec l’air (une base large aère plus vite), la capacité détermine si elle convient à une bouteille entière, et certains modèles ajoutent un filtre aérateur intégré au versement.

Les pages de cette catégorie comparent ces carafes sur la forme et la capacité, la matière, la compatibilité vin ou whisky, et la présence d’un set complet avec verres, pas sur le seul argument marketing mis en avant par la fiche produit.